176º Aniversário de Mark Twain e o Google!
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Livro: PICANTE – HISTÓRIAS QUE ARDEM NA BOCA
PICANTE – HISTÓRIAS QUE ARDEM NA BOCA De Alice Vieira, Catarina Fonseca, Leonor Xavier, Maria João Lopo de Carvalho, Maria do Rosário Pedreira, Rita Ferro PVP 14,50 € 180 págs. Sobre o Livro Com muita imaginação e humor, seis autoras trazem-nos seis histórias, seis receitas e uma paixão: o Picante. Para todos os amantes de repastos condimentados e de prosa bem temperada, aqui se contam seis histórias gourmet para os mais variados pratos. Vamos poder descobrir: Os ritos de passagem da vida e um CARIL DO ADEUS muito especial ( Alice Vieira ); A história intrincada de Lady Araminta Hack e de uma CARNE DE RENA COM MOLHO PICANTE ( Catarina Fonseca ); Que nem tudo o que parece é: a história ilusória de uns PIMENTOS PADRÓN ( Leonor Xavier); De como um MOLHO AGRIDOCE PICANTE pode mudar uma ou mais vidas ( Maria João Lopo de Carvalho); Os poderes (quase) encantatórios de um CHILLI COM CARNE ( Maria de Rosário Pereira); E, uma SOPA PICANTE DE COGUMELOS SELVAGENS que levanta t...
"Um Ano de Chocolate" - Odete Estêvão
12 Meses, 12 Frutas, 12 Chefes e Uma Única Paixão: O Chocolate Sobre o Livro «A paixão que nutro pelo chocolate há longos anos criou em mim uma vontade de saber como trabalhar e melhor usufruir das receitas de chocolate. Ano após ano aprendi a alquimia do chocolate com todas as formas e apresentações deliciosas que ele nos proporciona. Para além das 12 frutas escolhidas pelas suas qualidades de combinação com o chocolate, tive o grato privilégio de poder contar com 12 chefes, pasteleiros e especialistas em chocolate que aceitaram o meu convite e participaram com as suas receitas nesta obra. Finalmente, na preparação e escolha das receitas ao longo dos meses do ano, procurei reflectir as características, ritmos e sensações que marcam as quatro estações, bem como os rituais e simbologia associados a datas específicas...